Im April 2011 eröffnete Toni Polleres und sein Team das neue Seerestaurant-Katamaran in Rust.
Dieses spektakuläre und moderne Restaurant steht auf Säulen im Neusiedlersee.
Mit riesigen Terrassenflächen,
einer Schirmbar,
einer großen wunderschönen Innenbar,
einem Veranstaltungssaal im Obergeschoß für bis zu 100 Personen,
einem sagenhaften Ausblick über den See und den Ruster Berg,
vielen Bootsanlegeplätzen
und natürlich mit der gewohnt sehr guten, ideenreichen Küche des Liechtensteinhauses